Fallstudie: Allgäu Milch

Warum sich die Allgäu Milch Käse eG für ein ERP-System von NOVICON entschieden hat.

Fall: Wie sieht die Situation aus?

Die Allgäu Milch Käse eG von heute ist ein modernes, erfolgreiches und renommiertes Dienstleistungsunternehmen in der Milch- und Käsewirtschaft. Seit mehr als 50 Jahren produziert die Genossenschaft Käse in höchster Qualität.
Von der Gründung bis heute dreht sich das Selbstverständnis immer wieder um wichtige Werte wie Qualität, Nachhaltigkeit, Innovationsfreude sowie Verantwortungs- und Traditionsbewusstsein. Und natürlich um die Produktion hochwertiger Molkereiprodukte wie Käse und Butter.

Anforderungen: Was muss das ERP-System erfüllen?

Es gibt keine integrierte und zeitgemäße Software für die Milchindustrie
Allgäu Milch hat höchste Ansprüche an eine zeitgemäße, integrierte Softwarelösung zur Steuerung ihrer internen und externen Prozesse um am hart umkämpften Lebensmittelmarkt konkurrenzfähig zu bleiben.

Angereichert werden diese klassischen Anforderungen um komplexe Branchenspezifka: Nur einige Beispiele sind Chargenrückverfolgbarkeit, Bewertung der Milch auf Inhaltsstoffebene oder die Ansteuerung einer hochautomatisierten Lagerorganisation.
Wie in vielen Branchen ist der Bedarf einer modernen Unternehmenssoftware gepaart mit Branchen-Funktionen groß.

Ergebnis: Was hat die Implementierung gebracht?

Munixo bildet bei Allgäu Milch sämtliche Prozesse vom Einkauf bis zum Verkauf ab. Das Vertriebsteam wird live und direkt vor Ort beim Kunden mit aussagekräftigen Kennzahlen versorgt. 

Die Kommunikation mit externen Dienstleistern im Logistikbereich und vom LEH geforderte digitale Kommunikationswege finden über eine zentrale EDI Plattform, integriert in Munixo, statt.

Ergänzt wird die bewährte Munixo ERP Lösung für die Lebensmittelindustrie um die Munixo Controlling Suite (ECP). Die ECP Module bieten auf das Produkt Milch ausgerichtete, integrierte Werkzeuge für Produktions- und Vertriebskostenrechnung und Materialcontrolling - natürlich auf Inhaltsstoffbasis. Ein Modul zur Planung und Simulation von Geschäftsszenarien rundet das Paket ab.

Ergebnis ist eine einzige und einzigartige Software Plattform mit genau den Funktionen, die ein erfolgreiches Lebensmittelunternehmen benötigt.